2 Şubat 2017 Perşembe

Çikolata Kaplı Narlı Mozaik Pasta



  Mozaik Pastayı neredeyse herkes çok sever. Madem öyle bizde lezzetine lezzet katalım dedik ve bu enfes pastayı yaptık. Bildiğimiz mozaik pastanın üzerine bol sütlü çikolata döktük, o da yetmedi bir de etrafını narlarla kapladık.. Tadını biz anlatamıyoruz, deneyin ve görün :) 
Malzeme listesi burada, videolu tarifi aşağıdadır.

        Afiyet Olsun.



Malzemeler;

- 1 kg pötibör bisküvi
- 3 yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çb süt
- 5 yk pudra şekeri 
- 1 paket kakao
- 250 gr margarin 
- 2 paket sütlü çikolata

- Nar  




Kadayıflı Muhallebi



Çay saatlerinizde veya davet sofraları için farklı ve çok ağır olmayan bir tatlı arıyorsanız işte bu! 
Bol vanilyalı sütlü enfes kokan bir muhallebi düşünün.. Bir de o muhallebinin arasından ağızda kıtır kıtır dağılan kadayıf parçaları! Bu ikili birbirine öyle güzel yakışıyor ki, tadına doyulmaz :) 
Malzeme listesi burada, videolu tarif aşağıdadır..

          Afiyet Olsun.


Malzemeler;

Kadayıf için;

- 400 gr kadayıf
- 3yk margarin
- 5 yk şeker

Muhallebi için; 

- 1 lt süt
- 1 sb şeker
- 2 yk nişasta
- 3 yk un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket krema
- 2 paket vanilin






1 Şubat 2017 Çarşamba

Baharatlı Patates Kızartması




  Patates kızartması dünyanın en kolay tarifi olarak bilinse de genellikle dışarıda yediğimiz patates kızartması daha çok hoşumuza gidiyor. Bunun sebebi ise küçük ipuçlarını gözden kaçırmamız. İlk olarak patatesi kızartmadan önce en az 20 dakika tuzlu suda bekletmemiz gerek, hatta daha iyi bir sonuç istiyorsak 1 gece önceden suya koyup ertesi gün enfes bir kızartma yapabiliriz. İkinci püf noktası ise; patatesleri kızgın yağa attıktan hemen sonra çıkartıp tekrar yağa atmamız. İşte bu minik ipuçlarını uygular ve bu enfes baharatı da üzerine eklersek çıtır çıtır ve enfes lezzetli bir kızartma olacaktır :) malzeme listesi burada, videolu tarif aşağıdadır...

Afiyet Olsun.


Malzemeler;

- Sarımsak tozu
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- Tuz&Karabiber



                                                             


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      










28 Ocak 2017 Cumartesi

Frambuazlı Çikolatalı Mini Pasta



  Frambuaz ve çikolata hayranı iseniz bu minik pastaya bayılacaksınız! Pasta şeklinde, bol sütlü çikolata ve frambuaz parçaları :) dünyanın en kolay ve enfes lezzetli tatlısı! Malzeme listesi burada, videolu tarif aşağıda ki linktedir. 

       Afiyet Olsun.

Malzemeler;

- 320 gr sütlü çikolata
- 1 paket krema 
- Frambuaz
- 1 yk margarin yada tereyağı
- Pasta süsü
- Sıvıyağ
- Streç film


23 Ocak 2017 Pazartesi

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması




   Şöyle bol nar ekşili enfes zeytinyağlı kuru patlıcan dolması denince akla mis gibi tadı gelse de kulağa pek zor geliyor olabilir ancak yapmaya kalkışınca hiç de öyle değil.. :) Malzeme listesi burada, videolu tarif aşağıda ki linktedir. 


       Afiyet Olsun.


Malzemeler;

- 1 bağ kuru patlıcan
- 4 yk salça
- 4 yk acı biber salçası
- 3 çb zeytinyağı
- 3 baş sarımsak
- 1 çb nar ekşisi
- 3 yk şeker
- 3 sb pirinç
- 4 adet soğan
- 1 tk yenibahar
- 2 tk nane
- Tuz&Karabiber




                                         

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi

     Kabakla havuç birbirine öyle güzel yakışıyor ki.. Mayonezin ağır tadını bastıran süzme yoğurt, kabakla havucun uyumu ve dereotunun lezzeti birbiri ile buluşunca ortaya hem enfes hemde çok şık bir meze çıkıyor.. Malzeme listesi burada, videolu tarif aşağıdadır :)


Afiyet Olsun.

Malzemeler;

- 5 adet havuç (rendelenmiş)
- 5 adet kabak (rendelenmiş)
- 2 yk zeytinyağı
- Sarımsak
- Süzme yoğurt (miktarı isteğe ve kıvama bağlı)
- Mayonez (miktarı isteğe ve kıvama bağlı)                                                          
- Bir avuç dereotu